店舗紹介
駐車場を完備して
岡山市で営業中
備前西市駅からお車で約八分の立地にアットホームな雰囲気の店舗を構え、地産地消をモットーに岡山の厳選した旬の食材を使用し、それぞれの食材に適した調理方法で心を込めて作った日本料理を提供しております。こだわりの和食によく合う日本酒や焼酎なども取り揃えており、人生の節目のお祝いをはじめ、法事や接待など様々な大切なシーンに気軽にご利用いただけます。
リラックスしてお食事を
楽しんでいただく雰囲気づくり
住宅街にあるアットホームなお店で、肩肘を張らず和やかな雰囲気の中で旬の味覚を楽しんでいただけるようなお店を目指しています。お客様には気持ちよく、居心地の良い時間を過ごしていただけるよう、スタッフ一同心がけております。日本料理椿で、存分に楽しいひとときをお過ごしください。
季節のお料理でおもてなし
当店は、四季折々の旬の食材を大切にし、その時期ならではの味わいを最大限に活かした日本料理をご提供しております。一皿一皿に心を込め、素材の持つ旨みや香りを丁寧に引き出しながら、訪れるたびに新しい発見と感動をお届けいたします。また、料理は味だけでなく、見た目の美しさにもこだわり、色合いや盛り付けに工夫を凝らしております。目で楽しみ、舌で味わい、心で満たされる――そんな特別なひとときをお過ごしいただけるよう努めております。
店主挨拶
専門学校で日本料理を学び、尾道の老舗旅館や滋賀の有名店などで修行をしてきました。ホテルの料理長をしていた時に自然食に出会い、「気持ちを込める」ことの大切さを実感しました。2016年1月に「日本料理 椿」を開店。「自分の両親に食べてもらいたい料理」をコンセプトに、わかりやすい料理を丁寧に仕込み、柔らかさやサイズなど食べやすさにも気を配り料理を作っています。常にお客様の身体のことを考えた料理やおもてなしを心がけるように努めています。心のこもった料理と空間でお客様に喜んでいただければ幸いです。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
店舗紹介
日本料理 椿
| 住所 | 〒702-8022 岡山県岡山市南区福成１丁目１７９−１２ Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
086-959-1081 ※予約制となっております。当日であっても事前にお電話にてご連絡をお願い致します。 |
| 営業時間 | ランチ 11:30～14:00 ディナー 17:30～21:30(L.O.21:00) ※前日まで予約を承ります。 ※週末の慶事・法事予約承ります。 |
| 定休日 | 水曜日・不定休 |
お支払い方法 |
現金 クレジットカード可(UFJ・VISA・JCB・ダイナース・AMEX・NICOS・MASTER) QRコード決済可(PayPay) |
設備・特徴 |
・席数 15席(テーブル席 4人×2席・2人×2席・カウンター席 3席) ※宴会・パーティー時 着席15人 ・車いす入店可能 ・お子様メニューあり ・禁煙 |
| 駐車場 | 有り(6台) |
最寄り駅 |
JR宇野線「備前西市駅」 |
| アクセス | 南区福成にあるザグザグ福成店となり |
